NOTRE ACTUALITE

Sorbet à l'anis et à l'orgeat disponibles dans notre boutique d'usine à Marseille !

Crée le : 24/06/2016

Nous vous avions parlé de notre idée de fabriquer un sorbet artisanal à l'anis ? Et bien voilà, le kabanon à boulettes et les glaciers marseillais font équipe avec nous et le voici ! 
Le premier sorbet est réalisé avec du Cristal Anis. Jérôme Cellier, pâtisser de père en fils, a imaginé ce sorbet délicieux au goût d'anis. Un sorbet, un vrain sans crème ! Sa texture est extra, justement sucré, il rafraîchi et le goût du Cristal Anis est intact !
Le deuxième sorbet est réalisé avec le SERENO ORGEAT, notre anisé sans alcool à l'anis et à l'orgeat. Vous aurez donc le fameux cocktail Mauresque en sorbet ! Lui aussi, inventé par Jérôme Cellier, est un sorbet authentique et artisanal. Pas de crème, pas de conservateur, juste du SERENO, du sucre, de l'eau et du savoir-faire !
Le sorbet à l'anis et le sorbet à l'anis-orgeat sont disponibles dans notre magasin d'usine situé à 450 mètres du métro et du tram de la Blancarde. Cliquez ici pour voir l’emplacement. Notre usine est à 450 mètres du métro, du tram et de la gare SNCF de la Blancarde. Cliquez ici pour consulter le plan de la RTM Cliquez ici pour voir l’itinéraire pour venir à pied depuis le métro, le tram (arrêt Blancarde) ou la gare SNCF de la Blancarde. Cliquez ici pour voir les informations sur le parking le plus proche si vous venez en voiture.

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PACHA MINT, la liqueur digestive fraîche et puissante !

Crée le : 14/06/2016

On mélangeait autrefois : 1 mesure de Pacha Mint à 1 mesure de Cristal Anis et 5 mesures d'eau très fraîche.

On peut aussi laisser la bouteille au congélateur afin qu'elle soit toujours disponible à la température idéale. 
Allongé avec de l'eau gazeuse, le Pacha Mint est idéal en digestif.

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Quelle marque de pastis préférez-vous ?

Crée le : 14/06/2016

Parce que toutes les marques de pastis ne se valent pas, parce que tous les secrets du vrai pastis ne sont pas connus de tous et toutes, parce que les comparatifs de pastis ne prennent que quelques marques en compte, parce que le plus cher des pastis n'est pas forcément votre pastis préféré, il fallait bien vous présenter notre Marseillais ! Il est fabriqué à Marseille, un des derniers (le dernier ? ) pastis de Marseille fabriqué à Marseille. Et oui ! Tous les pastis de Marseille ne sont pas fabriqués à Marseille. Pastis de Marseille c'est une recette. Pour pouvoir marquer "Pastis de Marseille" sur l'étiquette, il faut respecter un cahier des charges (taux de sucre, taux d'anéthol_badiane distillée, degré d'alcool...). Si vous voulez en savoir plus, n'hésitez pas à nous appeler ou à nous écrire pour prendre rendez-vous et visiter notre usine de pastis à Marseille. Elle se situe dans Marseille intramuros, tout près du métro et du tram de la Blancarde.

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Sorbet Anis ou Anis Orgeat 100% Marseille !

Crée le : 17/05/2016

Un sorbet au Cristal Anis ... Le Kabanon à Boulettes de Marseille l'a imaginé,Les Glaciers Marseillais l'ont réalisé ! 2 parfums en vente à partir du 1er juin : Anis et Anis-orgeat...

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Produits phares