Poulet laqué au miel et aux épices et au Cristal Anis

Ingrédients

2 blancs de poulet coupés en lamelles fines
1 tasse à café de miel liquide
5 cuillers à soupe de sauce soja
1 peu de gingembre râpé
2 cuillers d’anisette Cristal Anis ou de pastis Massilia
½ cuiller de cannelle en poudre
1 peu de piment selon votre goût

Préparation

1. Étape 1
   Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le poulet pendant 2 heures.
2. Étape 2
   Faites cuire 30 min à 190°C dans un four en l'arrosant souvent ou bien faire sauter dans un wok.
3. Étape 3
   Manger accompagné de riz.