Voici la recette d'un cocktail explosif !

5-7 tranches de jalapeño (piments mexicains d'intensité faible selon l'échelle de Scoville)
2 cuillers à café de poudre de chili
2 tranches de gingembre
90 ml de jus d'ananas
60 ml de Tequila arraigo
30 ml de liqueur d'orange
glace

Dans un shaker, mettre 2 à 4 tranches de jalapeño, 1 pincée de poudre de chili et le gingembre et agiter doucement. Ajouter le jus d'ananas, la tequila et la liqueur d'orange puis 1 poignée de glaçons. Secouer et verser dans un verre. Garnir du reste de jalapeño et la poudre de chili.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.